とき庵@ときがわ町

ときがわ町のやすらぎの家と並んで人気店の「とき庵」、土曜日限定10食の玄粒の黒です。
こちらの店は席が少ないのもありますが、人気店なので週末ともなれば行列が出来る程です。
この日は開店時間に合わせて白石峠を降ってこれたので、運良く食べることが出来ました。
写真では分かりづらいですが、天ぷらも合わさってスゴイ量です。こちらのお店も地粉を
使っているので粉の香りがイイです。これは所謂田舎そばというヤツなので、つるりとし
た食感やのどごしを楽しむというより、うどんのように噛んで味わう蕎麦ですね。
荒挽きで、つなぎに卵を使っているのでかなりの食べ応えです。
地物の天ぷら盛、蕎麦豆腐も中々のものでお酒が欲しくなりますねw
ノンアルコールビールが置いてあって助かりました(;^p^)

 

 

 

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